春风里松土、播种、育苗,春日种菜总是充满天时地利的松弛。可一旦进入梅雨衔接炎夏的上海,花草和种菜人几乎同时陷入焦虑——
明明长势喜人的番茄莫名黄叶卷曲、果实开裂;黄瓜藤蔓一夜萎靡,叶片斑斑点点;甚至还有密密麻麻的蚜虫、粉虱......春夏交替的梅雨季,是都市菜园的“生死坎”。而这也是我们开设「小白到都市农夫」夏日特训的初衷。
6月7日,上海根与芽再次联手新西兰园艺专家Kylie,在她藏于城市楼宇之间的原生屋顶菜园,开启「小白到都市农夫」夏日特训,帮助17位“都市农夫”管理夏季菜园风险,及时清理花园,准备迎接葱郁的夏天。
夏天,是蔬果的“生死关”
梅雨季,是蔬果们在历劫。对于露天、屋顶、阳台种植的蔬果来说,上海的6-7月是水热交织的“生煎”气候:高温、高湿,静止的风,以及源源不绝的病虫害。
“怎么办?我的番茄叶子怎么卷了?”“梅雨季到了,到底是该浇水,还是该控水?”培训还没正式开始,现场已经变成大型种菜问诊现场,参与者们的“求救信号”一个接一个扑向了Kylie。这位来自新西兰的园艺专家笑了笑,说:“别急,我们先来谈谈天气和气候,然后再讲应对措施。”
理论课:从梅雨季到病虫害
不同于第一次培训的“从零开始”,这次Kylie把重点放在了夏季种植痛点。
- 梅雨季,湿度高、通风差,成了病虫害最爱的“温床”?
- 怎么判断是缺水还是烂根?
- 哪些蔬菜扛得住暴晒,哪些需要遮阴?
- 物理防虫 vs 药剂防治,家庭种植该怎么做?
新“都市农夫”们一边听、记笔记,一边掏出手机拍照,比上课还认真。
菜园导赏:Kylie的菜园长什么样?
理论讲完,Kylie带着大家逛正处转换期的屋顶菜园。长势迅猛的薄荷、罗勒、百里香,毫不吝啬的散发这清凉的香气;五颜六色的小菊花们在春末的日光中随风摇曳,光鲜的外表下是瓢虫,食芽蝇在和蚜虫大军搏斗;冬季保温保水的土壤覆盖物连同枯枝残叶都被清理一空,难得在疏密有度的植物间隙,看到了深黑色的土壤表面。它们已经准备好了!
“这是我首次尝试在上海种植棉花,为了预防病虫害,在它旁边种了金盏菊。”Kylie一边走一边现场拆解她的“种植密码”——金盏菊的根系能够释放特殊气味趋避地下害虫。不仅如此,它还可以是牺牲植物,因为对蚜虫来说,金盏菊比棉花更好吃。
除了进行科学地伴生种植,Kylie还利用不同植物的生长高度进行错落有致的间种。这样不仅能高效利用空间,还能互相遮荫,改善微小环境通风,彼此庇护。
动手实践:人人都能学会
“夏天太热,很多菜不好育苗,怎么办?
扦插,就是适合都市小白、大大提高生存率的夏日“邪修”技能。在Kylie的指导下,每位参与者都亲手体验了空心菜扦插:枝条挑选,斜切切口,枯叶修剪,浅土定植,定根浇水,前期遮阴。又到夕阳西下,大家带着满满一脑袋的“夏季菜园TO DO List”,心满意足地踏上归途。
春分播种易,盛夏守护难。
面对越来越不确定的气候,暴雨、暴晒、湿热、干旱、莫名的病虫害......不要慌,保持耐心,静心观察,不过度干预,不着急喷药,顺应自然规律,依靠生态共生,亦能借力打力,守护一方绿意。
待到秋风起,愿每一株花草,每一颗蔬果,每一位都市农夫,都能拥抱“丰收”的喜悦,享受自得其乐的浪漫。